Опис
Сайт: flavours.keynoteintl.com
Спайс Дропс® – серія супер-концентрованих екстрактів з трав, квітів або фруктів. Спайс Дропс® надає можливість оживити будь-які страви або напої автентичними ароматами швидко та зручно.
Екстракт Кориця (лат. Cinnamomum verum)
Корицю для виготовлення цього екстракту постачають зі штату Керала, Індія
Екстракт кориці можна використовувати у випічці, напоях або десертах – всюди, де використовується кориця. Його необхідно використовувати з обережністю в пропорції: 1 крапля на 100-200 мл бази (цукрового сиропу, вершків, молока, масла або іншого інгредієнта). Найпростіший приклад застосування – 1 крапля на чашку (200-250 мл) кави або гарячого шоколаду. Як і інші екстракти серії, екстракт кориці найкраще змішується з теплими, жирними, рідкими інгредієнтами, після чого суміш використовується в приготуванні страв або напоїв.
Пляшка містить приблизно 150 крапель, цього достатньо, щоб приготувати 110-180 порцій напоїв.
Інгредієнти: Полісорбат 80* і чистий екстракт кориці (30%)
Без ГМО. Не містить консервантів, загусників, барвників, ароматизаторів.
*Емульгатор Полісорбат 80 (E433) виготовлено з натурального сорбітолу та рослинної олеїнової кислоти і схвалено в ЄС.
Поживна цінність: Для використання в кулінарії виключно в якості ароматизатора. Цей продукт не має поживної цінності.
Срок придатності: 36 місяців від дати виробництва.
