Опис
Спайс Дропс® – серія супер-концентрованих екстрактів з трав, квітів або фруктів. Спайс Дропс® надає можливість оживити будь-які страви або напої автентичними ароматами швидко та зручно.
Екстракт Троянда (лат. Rosa damascena)
Дамаські троянди для виготовлення цього екстракту постачають зі штату Карнатака, Індія
Екстракт троянди є вірним помічником кондитерів, як досвідчених, так і початківців – з нього можна готувати начинки для тортів, еклерів, муси, зефір, морозиво і незліченну кількість десертів. Крім цього, це зручний інгредієнт на кухні ресторану або бару, який можна використовувати для приготування коктейлів з ніжними нотами дамаської троянди. Екстракт троянди – один з найбільш концентрованих екстрактів серії, його необхідно використовувати з обережністю в пропорції: 1 крапля на 100-200 мл бази (цукрового сиропу, вершків, молока, масла або іншого інгредієнта). Як і інші екстракти серії, екстракт троянди найкраще змішується з теплими, жирними, рідкими інгредієнтами, після чого суміш використовується в приготуванні страв і напоїв.
Пляшка містить приблизно 150 крапель, цього достатньо, щоб приготувати 110-180 порцій напоїв.
Інгредієнти: Полісорбат 80*, чистий екстракт троянди (17%), екстракт родинолу, гераніолу, герані та пальмарози.
Без ГМО. Не містить консервантів, загусників, барвників, ароматизаторів.
*Емульгатор Полісорбат 80 (E433) виготовлено з натурального сорбітолу та рослинної олеїнової кислоти і схвалено в ЄС.
Поживна цінність: Для використання в кулінарії виключно в якості ароматизатора. Цей продукт не має поживної цінності.
Срок придатності: 36 місяців від дати виробництва.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.