Описание
Спайс Дропс® – серия супер-концентрированных экстрактов из трав, цветов или фруктов. Спайс Дропс® позволяет оживить любые блюда или напитки аутентичными ароматами быстро и удобно.
Экстракт Роза (лат. Rosa damascena)
Дамасские розы для изготовления этого экстракта поставляют из штата Карнатака, Индия
Экстракт розы является верным помощником кондитеров, как опытных, так и начинающих – из него можно готовить начинки для тортов, эклеров, муссы, зефир, мороженое и бесчисленное количество десертов. Кроме того, это удобный ингредиент на кухне ресторана или бара, который можно использовать для приготовления коктейлей с нежными нотами дамасской розы. Это один из самых концентрированных экстрактов серии, пропорция в его использовании: 1 капля на 100-200 мл базы (сахарного сиропа, сливок, молока, масла или другого ингредиента). Как и прочие экстракты серии, экстракт розы лучше смешивается с теплыми, жирными, жидкими ингредиентами, после чего смесь используется в приготовлении блюд и напитков.
Бутылка содержит примерно 150 капель, этого достаточно, чтобы приготовить 110-180 порций напитков.
Ингредиенты: Полисорбат 80*, чистый экстракт розы (17%), экстракт родинола, гераниола, герани и пальмарозы.
Без ГМО. Не содержит консервантов, загустителей, красителей, ароматизаторов.
*Эмульгатор полисорбат 80 (E433) изготовлен из натурального сорбитола и растительной олеиновой кислоты и одобрен в ЕС.
Пищевая ценность: Для использования в кулинарии исключительно в качестве ароматизатора. Этот продукт не имеет пищевой ценности.
Срок годности: 36 месяцев от даты производства.
Отзывы
Отзывов пока нет.