На думку таких провідних шеф-кухарів світу, як Йотам Оттоленгхі та Гордон Рамзі, Альфонсо (GI Alphonso Mango) - один з найсмачніших та найароматніших з існуючих сортів манго. Завдяки делікатному методу приготування, пюре Альфонсо манго Keynote, зі своєю солодкою кремовою золотисто-шафрановою текстурою, відтворює усі кращі якості цього сорту манго в зручній для вживання формі. Наше 100% натуральне пюре манго можна використовувати в приготуванні різноманітних вишуканих десертів чи напоїв, готувати смачні сніданки або їсти безпосередньо з банки!
Пюре Альфонсо манго бренду Keynote - 100% натуральне, не містить цукру, барвників, консервантів, ароматизаторів, загусників або інших добавок. Пюре виробляють виключно зі стиглих плодів Альфонсо та Ратна, що дозрівають природним шляхом без використання хімікатів або газу. Виробництво проходить лише в сезон збору врожаю з квітня по червень на плантації, розташованій в екологічно чистій зоні неподалік від узбережжя Аравійського моря.
Пюре манго Альфонсо (GI Alphonso Mango) - найулюбленіший продукт серед наших споживачів з 2014 року. Сорт манго Альфонсо відомий на весь світ, як «Король манго». Багато країн вирощують Альфонсо, але найсмачніші, найсоковитіші та найароматніші плоди цього сорту ростуть в регіоні Ратнагірі, штату Махараштра в Індії, що підтверджується міжнародним географічним зазначенням (Geographical Indication). Сорт Ратна був створений завдяки схрещуванню двох сортів - Альфонсо та Нілам. Ратна краще піддається культивації, має більші за розміром плоди, а за смаком дуже нагадує Альфонсо.
Пюре Альфонсо манго зберігає всі якості свіжих фруктів завдяки делікатному методу приготування. Саме це пюре використовують для приготування морозива, сорбетів, вишуканих десертів, кремю, мусів, соусів, коктейлів та навіть пива. Воно має насичений незабутній смак, яскравий аромат, колір та густу консистенцію.
Склад: пюре Альфонсо манго (88%), пюре Ратна манго (12%)
Без ГМО.
Умови зберігання: Закриті банки слід зберігати при кімнатній температурі в прохолодному сухому місці далеко від прямих сонячних променів. Після відкриття банки, пюре необхідно перемістити в скляний або пластиковий контейнер, щільно закрити кришкою і зберігати в холодильнику. У такому вигляді пюре зберігається близько двох тижнів. Пюре також можна заморожувати для зберігання на довгий термін.
Поживна цінність на 100 г:
Калорій - 140.20 ккал
Білків - 1.78 г
Жирів - 0 г
Вуглеводів - 33.27 г
Строк придатності: 30 місяців від дати виробництва.